Aquí está el único restaurante seguro de París. Todos los judíos pueden venir a comer aquí, así como también los dibujantes, sin temor a ser agredidos. Por supuesto, excepto por la cuenta”, dijo en tono humorístico Claude Journo, jefe de la cantina de una escuela profesional en el barrio de Marais en París. Al igual que en otros lugares de estudio y culto, la policía y militares frecuentemente patrullan frente al edificio ubicado en la Rue des Rosiers, conocido por sus establecimientos judíos.

Este lunes, el ministro del Interior de Francia, Bernard Cazeneuve, anunció el refuerzo de 4.700 policías en 717 lugares identificados con la cultura judía. En la École de Travail, los estudiantes aprendices llegaron a clases después de una semana en la que 17 personas murieron como víctimas del terrorismo, incluidas cuatro en un mercado judío en Porte de Vincennes, en la capital francesa.

Claude Journo administra la cantina de la escuela junto a su hijo. La escuela de la Rue des Rosiers fue fundada en 1852 por judíos, pero se abrió a la comunidad en general en 1970. En la actualidad, el 25-30% de los alumnos son musulmanes, mientras que aproximadamente el 45% son judíos. Sin embargo, los estudiantes y profesores dijeron que ahora están “más atentos” a la seguridad al llegar a clases.

“Estamos más atentos cuando caminamos por la calle después de los ataques. Los militares pasan todo el tiempo frente a la escuela”, dijo el joven Davi, estudiante de primer año. “Nos decimos a nosotros mismos: ten cuidado, pero no tengas miedo”, contó la profesora de geografía Christel Roels.

La profesora dijo que habló con los estudiantes en clase después de los ataques y que todos entendieron que no se trataba de una cuestión religiosa. “Estaban enojados por la falta de comprensión. ¿Por qué atacar un periódico? ¿Por qué atacar a judíos y musulmanes? Y hablamos sobre el extremismo, no sobre la religión. Es importante separar las cosas”, explicó.

A pesar de la preocupación en Francia, los establecimientos de la Rue des Rosiers funcionaban con normalidad el lunes. La calle fue escenario de un atentado antisemita en 1982, cuando seis personas murieron en un ataque al antiguo restaurante Goldenberg.